بواسطة : CooksPedia
  5974
  0
معكرونة الجبن اللذيذة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الوصفه اكثر من رائعة بالذات للاولاد الصغار ، عدلتها بحيث لا نحتاج الا لقدر واحد للطهي
المكونات
  • 400 جرام معكرونة صغيرة (خواتم او كوع)
  • 0.5 لتر حليب
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 2 كوب جبنة تشيدر مبشور
  • 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
  • 0.5 كوب جبن كريمي (يمكن استبداله بجبن مثلثات او كيري)
  • ملعقة كبيرة مستردة
  • ملح
  • فلفل اسود
طريقة التحضير
  • 1   على حرارة متوسطة نضع الحليب و نضيف اليه مقدار كوب من الماء.
  • 2   نضيف الزبدة و الملح و الفلفل.
  • 3   عندما يبدأ الحليب بالغليان نضيف المعكرونة غير مسلوقة (من الكيس مباشرة).
  • 4   نقلب المعكرونة من حين لآخر حتى تنضج (بدون ان تتشرب كل الحليب).
  • 5   نزيل الطنجرة من على النار ثم نضيف الاجبان كلها و المستردة (في حالة استخدام كيري او مثلثات نفوم بتقطيعها اولا الى قطع اصغر).
  • 6   نحرك الاجبان مع المعكرونة جيدا حتى تدوب جميعها ونحصل على قوام كريمي رائع.
  • 7   تقدم ساخنة و بالهنا و الشفا
  • الابلاغ



يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه

  وصفات مشابهة